Pomar Rosé

Pomar Rosée es una sidra espumosa rosada elaborada por el llagar Viuda de Angelón, situado en Nava, en el corazón de Asturias. Esta sidra destaca por su frescura, suavidad y un atractivo color rosado, fruto de la incorporación de extractos de manzanas rojas en su elaboración. Es una alternativa elegante y ligera al vino, ideal para acompañar comidas o celebraciones informales.​

Elaboración: Se elabora a partir de manzanas seleccionadas, siguiendo el método tradicional de fermentación en botella. La adición de extractos de manzanas rojas le confiere su característico tono rosado y un perfil aromático afrutado. La fermentación controlada y la crianza sobre lías aportan complejidad y finura al conjunto.​

Notas de Cata:
Vista: Color rosado brillante con reflejos salmón y una burbuja fina y persistente.
Nariz: Aromas de manzana fresca, frutos rojos y notas florales.
Boca: Fresca y equilibrada, con una acidez bien integrada y un final afrutado y agradable.​

Maridaje Recomendado: Perfecta como aperitivo, también acompaña bien mariscos, pescados blancos, ensaladas y postres ligeros.​

Temperatura de Servicio: Se recomienda servir entre 6 °C y 7 °C para apreciar plenamente sus cualidades organolépticas.​

Espumoso de Sidra Rosé

Asturias