Paco García Crianza

Paco García Crianza es un vino tinto de la Denominación de Origen Calificada Rioja, elaborado por Bodegas Paco García. Este coupage está compuesto por un 90% de Tempranillo y un 10% de Garnacha, reflejando la tradición y el carácter de los viñedos de la región.

Elaboración y Crianza: Las uvas, provenientes de viñedos propios con edades entre 20 y 30 años, se vendimian manualmente. Tras una maceración en frío de 48 horas, la fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable, utilizando un sistema que mantiene el sombrero sumergido para obtener mayor extracción de color y aromas. Posteriormente, el vino envejece durante 12 meses en barricas de roble francés de 225 litros, aportando complejidad y elegancia al producto final.

Notas de Cata:

• Vista: Color rojo intenso, limpio y brillante.

• Nariz: Aromas de frutas rojas frescas como cerezas y grosellas, con notas de violeta, yogur y toques ligeramente balsámicos. Además, se perciben sutiles aromas tostados y de cacao fino provenientes de la crianza en roble francés.

• Boca: Entrada suave y aterciopelada, con una acidez equilibrada. Se aprecian sabores que van desde matices lácteos y florales hasta notas de frutas y chocolate. Final largo y persistente que invita a seguir disfrutando.

Maridaje Recomendado: Este vino es versátil y acompaña bien carnes blancas y rojas, pastas aromáticas y especiadas, cocidos, quesos ahumados y comida asiática.

Temperatura de Servicio: Se recomienda servir entre 16°C y 18°C para disfrutar plenamente de sus cualidades.