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Muga Crianza es un vino tinto de la Denominación de Origen Calificada Rioja, elaborado por Bodegas Muga. Este coupage está compuesto por un 70% de Tempranillo, 20% de Garnacha y un 10% de Mazuelo y Graciano, reflejando la tradición y el carácter de los viñedos de la región.
Elaboración y Crianza: La vendimia se realiza de forma manual, seleccionando cuidadosamente las uvas. La fermentación alcohólica se lleva a cabo con levaduras indígenas en tinas de madera con control de temperatura. Posteriormente, el vino envejece durante 22 meses en barricas de roble fabricadas en la propia tonelería de la bodega, utilizando una selección de maderas de roble francés (80%) y americano (20%). Antes del embotellado, se realiza una clarificación con clara de huevo fresca, y el vino reposa un mínimo de 9 meses en botella para su afinamiento.
Notas de Cata:
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Vista: Color rojo rubí brillante, de capa media y ribete granate.
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Nariz: Presenta una intensidad y complejidad notables, con aromas de frutos del bosque como arándanos y moras, complementados con toques especiados.
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Boca: Es largo, equilibrado y elegante, destacando una acidez perfectamente integrada y taninos suaves. El final es prolongado y frutal.
Maridaje Recomendado: Este vino es versátil y acompaña bien carnes rojas asadas o a la parrilla, embutidos y quesos curados.
Temperatura de Servicio: Se recomienda servir entre 15°C y 17°C para disfrutar plenamente de sus cualidades.
Descripción
Bodegas Muga, fundada en 1932 y ubicada en el Barrio de la Estación de Haro, La Rioja, es reconocida por combinar métodos tradicionales con innovación. Destaca por elaborar sus propias barricas en su tonelería, reflejando su compromiso con la calidad y el respeto por la tradición vinícola de la región.
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