Vilano Black

​

​Vilano Black es un vino tinto de la Denominación de Origen Ribera del Duero, elaborado por Bodegas Vilano. Este monovarietal se produce íntegramente con uvas de la variedad Tempranillo, provenientes de una cuidadosa selección de viñas viejas de más de 50 años, situadas en cuatro o cinco parcelas distintas.

Elaboración y Crianza: Tras una maceración en depósitos de acero inoxidable durante 8 a 10 días a temperaturas controladas entre 25 y 28 °C, el vino envejece durante 8 meses en barricas de roble francés, seguido de un reposo adicional de 3 meses en botella antes de su comercialización.

Notas de Cata:

• Vista: Color rojo granate de capa intensa.​

• Nariz: Aromas equilibrados de frutas negras maduras, especias y notas balsámicas.​

• Boca: Amplio y bien estructurado, con buena intensidad y un final largo y sabroso. ​

Maridaje Recomendado: Este vino armoniza perfectamente con carnes rojas asadas, platos de caza y quesos curados, resaltando y complementando los sabores de estos platos. ​

Temperatura de Servicio: Se recomienda servir entre 14 °C y 16 °C para disfrutar plenamente de sus cualidades organolépticas. ​

Puntuaciones y Reconocimientos: La añada 2022 de Vilano Black ha recibido 91 puntos y una Medalla de Oro de Tastings.com, destacando su accesibilidad y versatilidad en maridajes, especialmente con platos de carne de res.