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Vega Sicilia Único es el vino emblemático de la Denominación de Origen Ribera del Duero, elaborado por la prestigiosa Bodega Vega Sicilia. Este vino es reconocido mundialmente por su excepcional calidad y longevidad, siendo una referencia indiscutible en el panorama vinícola español.
Composición y Elaboración: Único se elabora principalmente con Tinto Fino (Tempranillo) y una proporción variable de Cabernet Sauvignon, dependiendo de la añada. Las uvas provienen de viñedos con una edad promedio de 35 años, situados en la finca Vega Sicilia, que cuenta con una diversidad de suelos y microclimas. La vendimia se realiza manualmente en cajas de 12 kg, asegurando una cuidadosa selección de la uva.
El proceso de crianza es uno de los más largos y complejos del mundo del vino, extendiéndose por más de 10 años en una combinación de barricas de roble francés y americano, tanto nuevas como usadas, y tinos de gran capacidad. Este prolongado envejecimiento aporta al vino una complejidad y elegancia inigualables.
Notas de Cata:
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Vista: Color rojo rubí profundo con reflejos granates.
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Nariz: Aromas complejos que combinan frutas maduras, notas balsámicas, especias y toques de tabaco y cuero.
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Boca: Estructura potente y equilibrada, con taninos sedosos y una acidez que le confiere frescura. Final largo y persistente con recuerdos de fruta y madera noble.
Maridaje Recomendado: Este vino armoniza perfectamente con carnes rojas, cordero asado, caza mayor y quesos curados, resaltando y complementando los sabores de estos platos.
Temperatura de Servicio: Se recomienda servir entre 18°C y 20°C para disfrutar plenamente de sus cualidades organolépticas.
Descripción
Vega Sicilia es una bodega histórica fundada en 1864 en Valbuena de Duero, Valladolid. Desde 1982, pertenece a la familia Álvarez y es miembro de los Primum Familiae Vini, una asociación que reúne a algunas de las familias productoras de vino más prestigiosas del mundo. La bodega es conocida por su meticulosa atención al detalle y su compromiso con la calidad, lo que la ha posicionado como un referente en la viticultura mundial.
Vega Sicilia Único es más que un vino; es una expresión de tradición, paciencia y excelencia, reflejando la riqueza y diversidad de la Ribera del Duero en cada botella.
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