Barbazul Taberner

Barbazul Tinto es un vino de la Tierra de Cádiz, elaborado por la bodega Huerta de Albalá en Arcos de la Frontera. Se trata de un vino con carácter atlántico, fresco y expresivo, que refleja la singularidad del terruño gaditano.

Variedades: Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon y Tintilla de Rota.

Elaboración: Las uvas se cultivan en un entorno de gran biodiversidad, con un clima de contrastes entre días calurosos y noches frescas. El vino realiza una crianza de 5 meses en barricas de roble francés, buscando mantener el equilibrio entre fruta y madera.

Notas de cata:

• Vista: Rojo cereza oscuro con matices violáceos.

• Nariz: Intensa y compleja, con notas de frutas negras maduras, regaliz, especias y fondo mineral.

• Boca: Ágil, con buena estructura, taninos suaves y un final fresco y persistente.

Maridaje: Ideal para carnes rojas, guisos especiados, platos de caza y quesos curados.

Temperatura de servicio: Entre 14 y 16 ºC.