Sericis Merseguera Cepas Viejas

​Sericis Merseguera Cepas Viejas es un vino blanco monovarietal de la Denominación de Origen Utiel-Requena, elaborado por Bodegas Murviedro. Se produce exclusivamente con uvas Merseguera procedentes de viñedos viejos situados en la comarca de Requena, caracterizada por suelos calizos y un clima continental con influencia mediterránea, que aporta frescura y mineralidad al vino.​

Elaboración: La vinificación de Sericis Merseguera Cepas Viejas combina técnicas modernas con el respeto por la tradición. Tras una cuidadosa selección de las mejores uvas Merseguera, se realiza una maceración en frío del mosto, seguida de una fermentación controlada en depósitos de acero inoxidable. Posteriormente, el vino se conserva en condiciones óptimas para preservar su frescura y complejidad aromática.​

Notas de Cata:

• Vista: Color amarillo pajizo con reflejos verdosos, muy limpio y brillante.​

• Nariz: Aromas intensos y complejos, con notas frutales de manzana verde y cítricos, acompañadas de matices florales y herbáceos que reflejan la tipicidad de la variedad Merseguera.​

• Boca: Fresco y sabroso, con una acidez equilibrada y un excelente paso por boca. Destaca por su viveza, profundidad y un elegante retrogusto con sutiles notas cítricas.​

Maridaje Recomendado: Este vino es ideal para acompañar mariscos, pescados blancos, arroces y quesos suaves.​

Temperatura de Servicio: Se recomienda servir entre 8 °C y 10 °C para disfrutar plenamente de sus cualidades organolépticas.​

Sericis Merseguera Cepas Viejas es una expresión fresca y elegante de la variedad Merseguera en la D.O. Utiel-Requena, combinando frescura, estructura y una notable personalidad.