Juan Gil Moscatel Seco

Juan Gil Moscatel Seco es un vino blanco joven de la Denominación de Origen Jumilla, elaborado por Bodegas Juan Gil. Se produce exclusivamente con uvas Moscatel de Grano Menudo, cultivadas en viñedos propios situados a unos 700 metros de altitud sobre suelos calizos y pedregosos. Estas condiciones, junto con el clima cálido y soleado de la región, favorecen una maduración óptima de la uva, preservando su frescura y carácter aromático. ​

Elaboración: La vinificación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable durante 25 días a una temperatura máxima de 15 °C. Tras la fermentación, el vino se mantiene en depósitos refrigerados hasta el momento del embotellado, conservando así su frescura y perfil aromático. ​

Notas de Cata:

• Vista: Color amarillo pajizo con reflejos dorados y verdosos.​

• Nariz: Aromas intensos de frutas tropicales como melocotón, albaricoque y piña, acompañados de notas cítricas y matices florales de azahar y jazmín.

• Boca: Sabroso, fresco y armonioso, con una acidez bien equilibrada y un final largo que invita a seguir disfrutando.

Maridaje Recomendado: Este vino es ideal para acompañar pescados blancos, mariscos, ensaladas, pastas con salsas suaves, arroces y quesos blandos. ​

Temperatura de Servicio: Se recomienda servir entre 8 °C y 10 °C para disfrutar plenamente de sus cualidades organolépticas. ​

Juan Gil Moscatel Seco es una expresión fresca y aromática de la variedad Moscatel en la D.O. Jumilla, ofreciendo una experiencia sensorial que combina tradición y modernidad en la viticultura murciana.