Viognier Prieto Pariente

Viognier Prieto Pariente es un vino blanco monovarietal de la V.T. Castilla y León, elaborado por Bodegas Prieto Pariente. Se produce exclusivamente con uvas Viognier procedentes de viñedos seleccionados en la región de Castilla y León, caracterizada por suelos calizos y un clima continental que aporta frescura y mineralidad al vino.​

Elaboración: La vinificación de Viognier Prieto Pariente combina técnicas modernas con el respeto por la tradición. Tras una cuidadosa selección de las mejores uvas Viognier, se realiza una fermentación controlada en depósitos de acero inoxidable. Posteriormente, el vino se conserva en condiciones óptimas para preservar su frescura y complejidad aromática.​

Notas de Cata:

• Vista: Color amarillo pajizo con reflejos verdosos, muy limpio y brillante.​

• Nariz: Aromas intensos y complejos, con notas frutales de melocotón y albaricoque, acompañadas de matices florales y herbáceos que reflejan la tipicidad de la variedad Viognier.​

• Boca: Fresco y sabroso, con una acidez equilibrada y un excelente paso por boca. Destaca por su viveza, profundidad y un elegante retrogusto con sutiles notas cítricas.​

Maridaje Recomendado: Este vino es ideal para acompañar mariscos, pescados blancos, arroces y quesos suaves.​

Temperatura de Servicio: Se recomienda servir entre 8 °C y 10 °C para disfrutar plenamente de sus cualidades organolépticas.​

Viognier Prieto Pariente es una expresión fresca y elegante de la variedad Viognier en la V.T. Castilla y León, combinando frescura, estructura y una notable personalidad.