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Raka Biography Shiraz es un vino tinto sudafricano procedente de la región de Walker Bay, elaborado por la bodega Raka Wines. Este vino destaca por su intensidad y carácter, reflejando las condiciones únicas del terroir costero de esta zona vinícola del Cabo Occidental.
Elaboración: Se elabora a partir de uvas 100% Shiraz, cultivadas en los viñedos de la finca Raka. Las uvas se cosechan en su punto óptimo de maduración y fermentan en depósitos de acero inoxidable. Posteriormente, el vino envejece en barricas de roble, lo que le aporta complejidad y estructura.
Notas de Cata:
Vista: Color rojo rubí intenso con reflejos violáceos.
Nariz: Aromas de frutas negras maduras, como moras y ciruelas, con notas especiadas y toques de vainilla.
Boca: En boca es estructurado y equilibrado, con taninos suaves y un final persistente.
Maridaje Recomendado: Ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, platos de caza, estofados y quesos curados.
Temperatura de Servicio: Se recomienda servir entre 16 °C y 18 °C para apreciar plenamente sus cualidades organolépticas.
Walker Bay (Sudáfrica)
Descripción
Raka Wines es una bodega familiar ubicada en la región de Walker Bay, Sudáfrica. Con un enfoque en la calidad y la expresión del terroir, combina prácticas tradicionales con técnicas modernas en la elaboración de sus vinos, destacando por su compromiso con la autenticidad y la excelencia.
Reserva
100% Shiraz
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