Solear Manzanilla

Solear Manzanilla es un vino generoso seco con Denominación de Origen Manzanilla – Sanlúcar de Barrameda, elaborado por la bodega Barbadillo, ubicada en Sanlúcar de Barrameda, Andalucía. Este vino destaca por su frescura y elegancia, resultado de una cuidada crianza biológica.​

Elaboración: Se elabora a partir de uvas 100% Palomino Fino, cultivadas en la región de Jerez. El vino envejece durante aproximadamente seis años bajo velo de flor en botas de roble americano, siguiendo el sistema tradicional de criaderas y soleras. La proximidad de las bodegas al mar le confiere características muy especiales.​

Notas de Cata:
Vista: Color amarillo pálido, muy limpio, brillante e intenso.
Nariz: Aromas punzantes e intensos, con notas frescas y toques yodados y salinos.
Boca: Delicado, ligero, seco, suave y untuoso, con un final persistente y seco.​

Maridaje Recomendado: Ideal para acompañar mariscos, pescados, tapas y aperitivos.​

Temperatura de Servicio: Se recomienda servir entre 6 °C y 8 °C para apreciar plenamente sus cualidades organolépticas.

6 años de crianza bajo velo flor

D.O. Manzanilla – San Lúcar de Barrameda