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Vivanco Crianza es un vino tinto de la Denominación de Origen Calificada Rioja, elaborado por Bodegas Vivanco. Disponible en formatos especiales de 1,5 litros (Magnum) y 5 litros (Rehoboam), este vino es ideal tanto para ocasiones especiales como para quienes valoran la evolución pausada del vino en botella. Elaborado exclusivamente con uvas Tempranillo, expresa con fidelidad el carácter moderno y equilibrado de la Rioja Alta.
Elaboración y Crianza:
La vinificación de Vivanco Crianza se lleva a cabo con uvas seleccionadas de viñedos propios. Tras la fermentación, el vino envejece durante 16 meses en barricas de roble francés y americano de segundo uso, seguido de una maduración mínima de 6 meses en botella antes de su salida al mercado. Este proceso busca preservar tanto la expresión frutal como los matices aportados por la crianza en madera.
Notas de Cata:
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Vista: Color rojo cereza brillante con reflejos violáceos.
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Nariz: Aromas intensos de frutas negras como cereza y ciruela, combinadas con notas especiadas, vainilla y un toque de regaliz.
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Boca: Equilibrado, redondo y fresco. Los taninos son suaves, la acidez está bien integrada y el final es largo, con recuerdos frutales y especiados.
Maridaje Recomendado:
Ideal para acompañar carnes rojas, asados, embutidos ibéricos y quesos curados.
Temperatura de Servicio:
Se recomienda servir entre 16 °C y 18 °C para disfrutar plenamente de sus cualidades organolépticas.
Vivanco Crianza es una muestra refinada del clasicismo riojano con alma contemporánea, perfecta para compartir, regalar o disfrutar en buena compañía.
Formato 150cl (Mágnum)
Formato 500cl (Réhoboam)
D.O. Rioja
Descripción
Bodegas Vivanco está situada en Briones, en pleno corazón de la Rioja Alta. Fundada por la familia Vivanco, la bodega se distingue por su enfoque enológico innovador y su firme compromiso con la cultura del vino. Además de producir vinos de prestigio, alberga el Museo Vivanco de la Cultura del Vino, considerado uno de los más importantes del mundo, lo que convierte a Vivanco en una referencia tanto en el arte de elaborar vino como en su divulgación.
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