Godelia Mencía Mágnum

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Godelia Mencía Magnum es un vino tinto monovarietal de la Denominación de Origen Bierzo, elaborado por Bodegas Godelia. Se produce exclusivamente con uvas Mencía procedentes de viñedos situados en la región del Bierzo, caracterizada por suelos pizarrosos y un clima atlántico con influencia continental que aporta frescura y mineralidad al vino.

Elaboración: La vinificación de Godelia Mencía Magnum combina técnicas modernas con el respeto por la tradición. Tras una cuidadosa selección de las mejores uvas Mencía, se realiza una fermentación controlada en depósitos de acero inoxidable. Posteriormente, el vino se cría durante 12 meses en barricas de roble francés, lo que contribuye a preservar su frescura y complejidad aromática.

Notas de Cata:

  • Vista: Color rojo cereza con reflejos granate, muy limpio y brillante.

  • Nariz: Aromas intensos y complejos, con notas frutales de frutas rojas maduras, acompañadas de matices florales y minerales que reflejan la tipicidad de la variedad Mencía.

  • Boca: Fresco y sabroso, con una acidez equilibrada y un excelente paso por boca. Destaca por su estructura, profundidad y un elegante retrogusto con sutiles notas afrutadas y especiadas.

Maridaje Recomendado: Este vino es ideal para acompañar carnes rojas, embutidos, quesos curados y platos de caza.

Temperatura de Servicio: Se recomienda servir entre 14 °C y 16 °C para disfrutar plenamente de sus cualidades organolépticas.

Godelia Mencía Magnum es una expresión fresca y elegante de la variedad Mencía en la D.O. Bierzo, combinando frescura, estructura y una notable personalidad.

Formato 150cl

D.O. Bierzo

Categoría:

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Vinos Alvarez-Nava. 1831
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