Roalia Tinto

Roalia Tinto es un vino tinto monovarietal de la Denominación de Origen Tierra de León, elaborado por Vinos Álvarez-Nava. Se produce exclusivamente con uvas Prieto Picudo, una variedad autóctona de la región, cultivadas en viñedos situados en Castilla y León, caracterizada por suelos diversos y un clima continental que aporta frescura y mineralidad al vino.​

Elaboración: La vinificación de Roalia Tinto combina técnicas modernas con el respeto por la tradición. Tras una cuidadosa selección de las mejores uvas Prieto Picudo, se realiza una fermentación controlada en depósitos de acero inoxidable. Posteriormente, el vino se conserva en condiciones óptimas para preservar su frescura y complejidad aromática.​

Notas de Cata:

• Vista: Color rojo cereza con reflejos violáceos, muy limpio y brillante.​

• Nariz: Aromas intensos y complejos, con notas frutales de frutas rojas y negras, acompañadas de matices florales y especiados que reflejan la tipicidad de la variedad Prieto Picudo.​

• Boca: Fresco y sabroso, con una acidez equilibrada y un excelente paso por boca. Destaca por su estructura, profundidad y un elegante retrogusto con sutiles notas afrutadas y especiadas.​

Maridaje Recomendado: Este vino es ideal para acompañar carnes rojas, embutidos, quesos curados y platos de caza.​

Temperatura de Servicio: Se recomienda servir entre 14 °C y 16 °C para disfrutar plenamente de sus cualidades organolépticas.​

Roalia Tinto es una expresión fresca y elegante de la variedad Prieto Picudo en la D.O. Tierra de León, combinando frescura, estructura y una notable personalidad.