Cuello Duro Selección

​Cuello Duro Selección 2 es un vino rosado de la Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra de Castilla y León, elaborado por Bodega Cuello Duro. Se produce a partir de una cuidada selección de uvas autóctonas cultivadas en viñedos situados en la región de Castilla y León, caracterizada por suelos variados y un clima continental que aporta frescura y mineralidad al vino.​

Elaboración: La vinificación de Cuello Duro Selección 2 combina técnicas modernas con el respeto por la tradición. Tras una cuidadosa selección de las mejores uvas, se realiza una fermentación controlada en depósitos de acero inoxidable. Posteriormente, el vino se conserva en condiciones óptimas para preservar su frescura y complejidad aromática.​

Notas de Cata:

• Vista: Color rosa pálido con reflejos violáceos, muy limpio y brillante.​

• Nariz: Aromas intensos y complejos, con notas frutales de fresa y frambuesa, acompañadas de matices florales y herbáceos que reflejan la tipicidad de las variedades utilizadas.​

• Boca: Fresco y sabroso, con una acidez equilibrada y un excelente paso por boca. Destaca por su viveza, profundidad y un elegante retrogusto con sutiles notas afrutadas.​

Maridaje Recomendado: Este vino es ideal para acompañar aperitivos, ensaladas, pescados blancos, mariscos y platos de pasta.​

Temperatura de Servicio: Se recomienda servir entre 8 °C y 10 °C para disfrutar plenamente de sus cualidades organolépticas.​

Cuello Duro Selección 2 es una expresión fresca y elegante de las variedades autóctonas en la I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León, combinando frescura, estructura y una notable personalidad.