Valbuena 5º año

Valbuena 5º Año es un vino tinto de la Denominación de Origen Ribera del Duero, elaborado por la prestigiosa Bodega Vega Sicilia. Este vino representa la expresión más pura del tinto en Vega Sicilia, con una crianza de cinco años entre madera y botella, lo que le da su nombre: Valbuena 5º.

Composición y Elaboración: El ensamblaje de Valbuena 5º Año está compuesto predominantemente por Tinto Fino (Tempranillo) y una pequeña proporción de Merlot. Tras la fermentación, el vino pasa por una crianza de cinco años que incluye el uso de madera francesa y americana, en barricas de 225 litros nuevas y usadas, así como en tinos de 20.000 litros. Este proceso largo y complejo contribuye a la estructura y complejidad del vino. ​

Notas de Cata:

• Vista: Color rojo burdeos con ribetes cardenalicios.

• Nariz: Aromas potentes a fruta madura como grosellas y arándanos, combinados con notas de roble fino y toques balsámicos característicos del terruño de Vega Sicilia.

• Boca: En boca es sedoso y envolvente, con una textura refinada y un final largo con notas de vainilla.

Maridaje Recomendado: Este vino armoniza perfectamente con carnes rojas, cordero asado, caza y quesos curados, resaltando y complementando los sabores de estos platos. ​

Temperatura de Servicio: Se recomienda servir entre 16°C y 18°C para disfrutar plenamente de sus cualidades organolépticas.