Prado Rey Rosado

8,30

PradoRey Rosado es un vino rosado de la Denominación de Origen Ribera del Duero, elaborado por Bodegas Pradorey. Se produce a partir de una cuidadosa combinación de uvas: 50% Tempranillo (Tinta Fina) y 50% Merlot, procedentes de viñedos situados en la finca Real Sitio de Ventosilla, en Gumiel de Mercado, Burgos. Esta finca, con una altitud de 813 metros, se caracteriza por suelos arcillo-calcáreos y un clima continental con influencia atlántica, que aporta frescura y mineralidad al vino.

Elaboración: La vinificación de PradoRey Rosado combina técnicas modernas con el respeto por la tradición. Tras una cuidadosa selección de las mejores uvas, se realiza una fermentación controlada en barricas de roble francés, seguida de una crianza de 3 meses en las mismas barricas. Este proceso contribuye a preservar su frescura y complejidad aromática.

Notas de Cata:

  • Vista: Color rosa frambuesa, limpio y brillante.

  • Nariz: Alta concentración de frutas rojas del bosque, muy elegantes, con un fondo tostado y de vainilla.

  • Boca: Sabroso y elegante, con una acidez equilibrada y un excelente paso por boca. Destaca por su frescura, estructura y un elegante retrogusto con sutiles notas afrutadas.

Maridaje Recomendado: Este vino es ideal para acompañar tartar de salmón, arroces, risottos, pescados azules y carnes ligeras.

Temperatura de Servicio: Se recomienda servir entre 8 °C y 10 °C para disfrutar plenamente de sus cualidades organolépticas.

PradoRey Rosado es una expresión fresca y elegante de las variedades Tempranillo y Merlot en la D.O. Ribera del Duero, combinando frescura, estructura y una notable personalidad.

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Vinos Alvarez-Nava. 1831
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