Remelluri Reserva

Remelluri Reserva es un vino tinto de la Denominación de Origen Calificada Rioja, elaborado por la bodega Granja Nuestra Señora de Remelluri. Este coupage está compuesto por aproximadamente un 90% de Tempranillo, complementado con Garnacha y Graciano, reflejando la diversidad y riqueza del terruño riojano.

Elaboración y Crianza: Las uvas provienen de viñedos situados en las laderas de la Sierra de Toloño, en los municipios de Labastida y San Vicente de la Sonsierra, a altitudes que oscilan entre 500 y 900 metros. La vendimia se realiza manualmente, seguida de una selección cuidadosa de los racimos. La fermentación se lleva a cabo con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable y tinos de madera. El vino envejece durante 17 meses en barricas de roble francés y americano, logrando una integración armoniosa de la madera.

Notas de Cata:

• Vista: Color rojo cereza de buena capa e intensidad, con bordes granates.

• Nariz: Aromas de fruta roja madura, especias, regaliz y un toque mentolado.

• Boca: Amplio y sabroso, con notas balsámicas y frutas maduras. Taninos maduros y final persistente.

Maridaje Recomendado: Este vino armoniza perfectamente con carnes rojas, estofados y quesos curados.

Temperatura de Servicio: Se recomienda servir entre 16°C y 18°C para disfrutar plenamente de sus cualidades.