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Paco García Garnacha es un vino tinto de la Denominación de Origen Calificada Rioja, elaborado por Bodegas Paco García. Este monovarietal de Garnacha refleja la expresión más pura de esta variedad en la región de Rioja.
Elaboración y Crianza: Las uvas, provenientes de la finca Las Canteras situada a 470 metros de altitud en Murillo de Río Leza, se vendimian manualmente. Tras una maceración en frío de 48 horas, la fermentación alcohólica se realiza en depósitos troncocónicos invertidos a temperatura controlada. Posteriormente, el vino envejece durante 10 meses en barricas de roble francés y americano de segundo y tercer uso, buscando respetar la fruta y aportar complejidad sin enmascarar las características varietales.
Notas de Cata:
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Vista: Color rojo picota intenso y brillante.
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Nariz: Aromas de frutas rojas como cerezas y fresas, acompañadas de notas florales de flores blancas, piel de naranja y sutiles toques de vainilla, canela y café.
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Boca: Entrada agradable y cremosa, con cuerpo completo y equilibrado. Predominan las sensaciones frutales y florales, con un final largo y persistente.
Maridaje Recomendado: Este vino armoniza perfectamente con ensaladas, carnes blancas, pescados y quesos suaves.
Temperatura de Servicio: Se recomienda servir entre 16°C y 18°C para disfrutar plenamente de sus cualidades.
Descripción
Bodegas Paco García es una bodega familiar ubicada en Murillo de Río Leza, La Rioja. Fundada en 2011, combina métodos innovadores de viticultura con la tradición, buscando acercar la cultura del vino a las nuevas generaciones y a los no consumidores.
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