La Maldita

La Maldita Garnacha es un vino tinto de la Denominación de Origen Calificada Rioja, elaborado por Bodegas La Maldita. Este monovarietal de Garnacha proviene de viñedos situados en la Rioja Baja, plantados a una altitud de 700 metros sobre el nivel del mar, con una densidad de plantación de entre 3.000 y 3.500 plantas por hectárea. ​

Elaboración y Crianza: Las uvas se cosechan manualmente en su punto óptimo de maduración. Tras una cuidadosa selección, se realiza la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada para preservar la frescura y los aromas frutales característicos de la Garnacha. El vino no pasa por barrica, lo que permite resaltar su perfil joven y afrutado.​

Notas de Cata:

• Vista: Color rojo cereza brillante con reflejos violáceos.​

• Nariz: Aromas intensos de frutas rojas frescas, como fresas y frambuesas, acompañados de sutiles notas florales y un toque especiado.​

• Boca: Entrada fresca y ligera, con una acidez equilibrada y taninos suaves. El paso por boca es jugoso y vibrante, con un final frutal y refrescante.​

Maridaje Recomendado: Este vino es ideal para acompañar tapas, embutidos, carnes blancas a la parrilla, pastas con salsas ligeras y platos de cocina mediterránea.​

Temperatura de Servicio: Se recomienda servir entre 12°C y 14°C para resaltar su frescura y vivacidad.